Listen on:
Alexia: Olá!
Foster: Oi, pessoal! Sejam bem-vindos de novo! Mais um episódio de Carioca Connection.
Alexia: A gente tem que começar a animar mais a nossa entrada assim, tipo, 'Uhuuuuul!! Bem-vindos!!' A gente sempre está, tipo, 'Olá! E aí, pessoal?'
Foster: A gente ainda está acostumando o nosso estilo.
Alexia: Não, vamos tentar! 1, 2, 3... Eeeeeeee! Uhuuul!
Foster: Vamos lá, galera! Hoje a gente vai falar sobre...
Alexia: Frutas!! Agora eu vou ficar sempre assim, animada!
Foster: Frutas é o tópico, pode falar? O tema.
Alexia: O tema são as frutas brasileiras.
Foster: Que é super interessante para mim como um gringo. Porque as frutas aqui no Brasil não são, tipo, laranja, maçã...
Alexia: Coisas que vocês conseguem encontrar em qualquer lugar do mundo. Aqui a gente tem, vamos lá: figo... você tem também?
Foster: Figo, a gente tem. Mas, tem coisas mais exóticas.
Alexia: Cambucá. Cambucá ninguém tem.
Foster: Tá, a gente pode começar com uma fruta que talvez é a minha predileta?
Alexia: Qual?
Foster: E talvez a fruta mais importante do Brasil.
Alexia: Qual? Fala!
Foster: Açai!
Alexia: Ah, você está colocando Açaí no pedestal tão alto! Ele é apaixonado por Açaí!
Foster: Explica para a gente o que é o Açaí, como é que é a gente come...
Alexia: Açaí é uma fruta roxa, que tem uma cor bem...
Foster: Que vem do Amazonas.
Alexia: É uma cor muito densa. E é uma fruta doce que contém todas as substâncias necessárias para a energia do corpo, por isso que as pessoas gostam tanto de tomar. Por exemplo, você está na praia o dia inteiro, correu, enfim, gastou toda a energia do mundo, o que você vai comer? "Ah, não tô afim de comer uma comida". Vai e toma um Açaí de 500 ml e você está super satisfeito!
Foster: É, eu acho que em inglês está ficando na moda a palavra superfood. Porque o Açaí é uma dela.
Alexia: E Açaí você pode tomar batido. Na verdade, você só toma ele batido, como se fosse um suco só que com uma colher porque é uma coisa mais cremosa.
Foster: É quase um tipo de shake, né?
Alexia: É, quase um tipo de shake. E aí você pode bater com morango, com banana...
Foster: Granola.
Alexia: Castanha, granola, nozes, o que você quiser colocar lá dentro.
Foster: Eu gosto muito de tomar Açaí com granola para o café-da-manhã. Tem muita gordura, né, mas é bom para você também.
Alexia: Todo lugar que a gente passa aqui no Rio e ele olha que tem Açaí, ele vira para mim e fala: "Acho que vou ter que falar que lá é o melhor Açaí do Rio de Janeiro!". Sempre, sempre.
Foster: Porque todo mundo fala que é o melhor do Rio. Mas, dá muita energia. Se você vir para o Brasil, você tem que comer Açaí. É uma das primeiras coisas que você tem que tomar. É Açaí. Tá, o que mais vocês têm que a gente não têm?
Alexia: Fruta do conde!
Foster: Fruta do conde... eu já tomei como suco.
Alexia: Só como suco?
Foster: Aham. Mas, como que é?
Alexia: A fruta é verde, grande - não graaande, grandinha - e você abre a fruta no meio e vem como se fossem as sementes envolvidas na fruta em si.
Foster: Eu sei qual é. É esquisita, né?
Alexia: Como se diz o nome?
Foster: Vamos colocar muitas fotos também.
Alexia: É, e aí você acaba pegando uma colher, você bota e com a colher raspa a fruta, come e aí você, enfim, come a parte branca e a semente você cospe. Você não pode comer a semente.
Foster: Você não pode comer a semente.
Alexia: Não.
Foster: Se não vai crescer uma fruta do conde na sua barriga!
Alexia: Não, porque você não consegue comer porque é muito dura a semente. Não faz bem.
Foster: Mas, é uma fruta bem suculenta, né?
Alexia: É muito gostosa, é muito docinha e faz muito bem também. Outra fruta que você gosta?
Foster: Uma fruta que eu adoro tomar como suco é graviola.
Alexia: Graviola eu gosto também.
Foster: Graviola é o quê? É um tipo de que cor?
Alexia: Graviola é meio amarronzada, avermelhada...
Foster: É quase verde também, né?
Alexia: Também tem verde. Eu acho que depende do tipo da semente. Depende de onde é plantada porque dependendo de onde foi plantada no Brasil... como o côco, você tem côco marrom e tem côco verde. E aí depende de onde você for plantar, assim como a graviola. Eu posso estar falando uma grande besteira, mas foi assim que eu aprendi.
Foster: Eu acho que sim. Também a graviola... eu li um artigo faz um tempão, que algumas pesquisas falam que a graviola tem certas qualidades que curam o câncer. Então cada vez que eu estou me sentindo mal, eu tomo um suco de graviola e eu fico bem! Sem câncer!
Alexia: Eu não sabia disso.
Foster: Eu li isso. Pode ser uma besteira, mas eu li isso e então eu acredito. Pelo menos, é uma fruta que ajuda.
Alexia: Uma fruta que eu amo muito, muito, muito e que eu posso comer várias no dia é jabuticaba.
Foster: Jabuticaba?
Alexia: É. Aquela mini-fruta bem pequenininha tipo preta, que você come, chupa o que tem dentro, como se faz com a fruta do conde. É uma delícia! E quando eu era pequena, a casa da minha tia tinha uma jabuticabeira, que é uma árvore e jabuticaba, e eu pegava as frutas da própria árvore, lavava e comia na hora. Então às vezes eu só comia jabuticaba o dia inteiro, minha mãe me dava a maior branca porque eu não almoçava e não jantava, que eu era apaixonada por jabuticaba.
Foster: Que bom! Também uma fruta que é muito popular aqui e que a gente não tem muito lá nos Estados Unidos é maracujá.
Alexia: Jura?! Maracujá? Vocês não tem?
Foster: Existe. Mas, não é tão popular.
Alexia: Vocês têm plantações dessas frutas lá também ou vocês importam a maioria daqui?
Foster: Não sei exatamente.
Alexia: Porque quando eu fui para os Estados Unidos...
Foster: Maracujá tem. Mas, tipo, sei lá, uma fruta mais exótica nem tem.
Alexia: Não, porque quando eu fui para os Estados Unidos, bom, eu posso não ter achado, mas eu só achei suco em caixinha artificial, não achei os naturais assim, entendeu?
Foster: Agora está ficando mais na moda coisas mais naturais, mais orgânicas, mais...
Alexia: A Health & Fitness Generation. Vocês estão começando a ter.
Foster: É, mas comparado com aqui... quando você está no Brasil, não vale à pena tomar Coca-Cola, nem uma coisa assim. Só suco!
Alexia: Em São Paulo, tem um lugar que eu infelizmente esqueci o nome, que é um lugar só de sucos! Todos os sucos do Brasil inteiro. Esse lugar vai ter lá! E aqui a gente tem o BB Lanches, que eu considero um dos melhores lugares para se tomar suco. Aí você pode misturar, por exemplo, abacaxi com hortelã.
Foster: É muito bom.
Alexia: É muito gostoso!
Foster: E basicamente qualquer lanchonete, que é um lugar que pode tomar sucos, Açaí, salgados, sanduíches... vai ter ao redor de 50 sucos.
Alexia: Convenhamos, é muito melhor você tomar um suco do que um refrigerante.
Foster: E você tem tanta variedade aqui!
Alexia: Não tem desculpa para não tomar suco!
Foster: Não tem.
Alexia: Hoje o assunto foi fácil, né? Foi gostoso!
Foster: Muito gostoso.
Alexia: Me deu até vontade de comer agora.
Foster: Vamos descer e tomar um suco de...
Alexia: Eu tomaria um suco de melancia!
Foster: Como é que fala o... cupuaçu! Então, fala para a gente qual é seu suco predileto.
Alexia: É muito fácil o meu suco predileto. Porque eu tive que tomar desde pequena e porque tinha vitamina C, etc., é o de laranja. Mas porque é muito fácil.
Foster: Mas, isso não é muito criativo.
Alexia: Mas, gente, é meu suco preferido! Você me perguntou o suco preferido. Eu gosto desse. Mas, um que eu gosto muito é o de lima.
Foster: Lima?
Alexia: Uhum.
Foster: Lima para vocês quer dizer o quê?
Alexia: É aquela laranja, só que diferente. É um tipo de laranja. Lima da pérsia.
Foster: Porque vocês tem a palavra limão, que parece muito com lemon em inglês, mas não é um lemon. É um lime.
Alexia: Para vocês?
Foster: É, mas eu sempre fico muito confuso.
Alexia: É muito complicado. Limonada suíça eu gosto muito também.
Foster: É, que seria uma limonade, quase, né?
Alexia: Eu sou muito tradicional nos sucos. Eu não gosto de misturar muito não. Eu misturo... aquele que eu falei, que é... ai, gente, abacaxi com hortelã e tal. Mas, sabe que eu sou meio chatinha com isso.
Foster: Mas, o melhor jeito de aprender todos os nomes dos sucos aqui é que a cada dia que você está no Brasil, toma um suco novo, um suco diferente, toma três por dia.
Alexia: Um de café-da-manhã, almoço e jantar.
Foster: É. Isso faz muito bem para você e para o...
Alexia: Seu organismo!
Foster: É, então vamos lá tomar um suco?
Alexia: Vamos! Vamos que eu estou com fome também.
Foster: Tá, tchau tchau!
Alexia: Tchau, gente!