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S01:E03 - Drinking In Brazil

Listen on:

Alexia: N茫o, para! Que horror! Que mal-educado!

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Que horror! How horrible! What a nightmare!

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Que mal-educado! What bad manners! How rude!

Foster: Hoje a gente vai falar sobre o qu锚, Alexia?

Alexia: Bebida! S贸 para deixar claro que o Foster est谩 tomando ch谩.

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S贸 para deixar claro. Just to be clear.

Foster: Mas, quando a gente fala bebida...

Alexia:bebida alc贸olica!

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bebida alc贸olica! An alcoholic drink. If we are referring to an alcoholic person, we use the word 鈥榓lco贸latra鈥.

Foster: Bebida alc贸olica. No Brasil, que eu acho bem diferente de, pelo menos dos Estados Unidos, e eu acho que a maioria dos pa铆ses de todo o mundo. Eu acho que a bebida aqui no Brasil 茅 煤nica, n茅?

Alexia: 脡. Bom, a primeira coisa que eu sinto muita diferen莽a 茅 que eu vejo que voc锚s americanos - pelo que eu vi pelo seu pai e voc锚 - s茫o muito mais de cerveja do que outra coisa. Aqui, a gente tem uma variedade maior. N茫o que a gente n茫o goste de cerveja.

Foster: 脡, o brasileiro gosta de cerveja tamb茅m. Mas, eu acho que o americano gosta muito de cerveja.

Alexia: 脡 mais cultural, n茅?

Foster: 脡, tipo, latinha de cerveja em qualquer evento ou restaurante, jantando, voc锚 vai tomar uma cerveja. Isso 茅 normal. Mas, aqui como 茅 a cultura da cerveja?

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latinha de cerveja. A can of beer.

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tomar uma cerveja. To drink a beer. Whenever we are talking about drinking anything in Portuguese, we use the verb 鈥榯omar鈥.

Alexia: Aqui, a cultura da cerveja 茅 mais assim: "Vamos sair para beber, vamos tomar cerveja". Eu acho que se encontra mais em bar. Quer dizer, eu n茫o vejo muito por exemplo dos nossos amigos sentando para comer para jantar e tomando uma cerveja. Eu n茫o vejo isso muito acontecer. Normalmente, o jantar se for uma coisa mais chique e tal 茅 um vinho, que isso a gente v锚...

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Quer dizer. I mean. I am trying to say.

Foster: Mas, 茅 interessante, quando voc锚s est茫o jantando aqui com brasileiros, eu sempre quero pedir uma cerveja, n茅? Mas, todo mundo est谩 bebendo Coca-Cola, Guaran谩.

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Guaran谩. A very popular Brazilian soft drink.

Alexia: Um suco, um matte.

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um matte. A type of South American tea.

Foster: Um suco, um mate, alguma coisa assim.

Alexia: Eu acho que a gente pensa que Coca-Cola e Guaran谩 茅 mais saud谩vel do que tomar cerveja - o que n茫o 茅 muito verdade!

Foster: Mas, quando voc锚 est谩 bebendo num bar, bebendo cerveja, pode tomar chopp.

Alexia: Pode tomar o Chopp Garoto, Chopp, Long-Neck, latinha, o que for.

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Chopp Garoto. A small draft beer.

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Chopp. A small draft beer.

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Long-Neck. A bottle of beer.

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o que for. Whatever it may be.

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latinha. A can of beer.

Foster: Ent茫o, vamos explicar quais s茫o. Um chopp no copo pequeno, geralmente...

Alexia: 脡 um copo de...

Foster: Cerveja do... draft beer, n茅

Alexia: 脡 cerveja, como que se fala, gal茫o.

Foster: It's a very cold draft beer. Chopp 茅 uma del铆cia. Eu adoro chopp.

Alexia: 脡. E a铆 voc锚 tem alguns tipos de chopp, por exemplo, tem o chopp black, tem o chopp loira, tem o chopp garoto e assim vai.

Foster: Tem v谩rios sabores.

Alexia: Sim.

Foster: E tamb茅m tem long-neck, que 茅 long-neck, com a pron煤ncia brasileira.

Alexia: "Me v锚 uma long-neck! Uma Stella ou outra long-neck". E assim vai.

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Me v锚 uma long-neck! Could I have a bottle of beer

Foster: Vai ser uma Stella ou uma Heineken.

Alexia: Budweiser.

Foster: Budweiser tem aqui tamb茅m.

Alexia: Agora tem uma cerveja muito boa que voc锚 ama que 茅 de garrafa, que 茅 a Jeffrey.

Foster: Que a cultura de cerveja 'artisanal'.

Alexia: Artesanal.

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Artesanal. Artisanal, craft.

Foster: Artesanal. Est谩 crescendo muito aqui no Rio. E eu acho uma coisa sensacional!

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E eu acho uma coisa sensacional! I think it is amazing!

Alexia: Eu, Alexia, pessoalmente, n茫o sou muito de cerveja, mas quando 茅 para tomar uma cerveja, eu prefiro essa Jeffrey ou a Noi. Noi 茅 uma cerveja de Niter贸i, que 茅 aqui do lado do Rio de Janeiro, a f谩brica 茅 toda aqui do Rio, e 茅 uma cerveja muito gostosa. Porque eu n茫o consigo tomar alguma coisa que n茫o tenha gosto e, para mim, a cerveja artesanal tem muito gosto. Por mais que seja um pouco mais encorpada, 茅 mais dif铆cil para tomar e muito mais gostosa.

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a f谩brica. A factory.

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茅 uma cerveja muito gostosa. It is a very tasty beer. Flavorful. Delicious.

Foster: 脡. Mas, eu diria que 茅 uma coisa relativamente nova, n茅?

Alexia: 脡. Vem de uns dois ou tr锚s anos para c谩. 脡 novo.

Foster: Bem novo. Comparado com os Estados Unidos...

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Comparado com os Estados Unidos. Compared with the US.

Alexia: Sim.

Foster: 脡 bem novo.

Alexia: Ent茫o, uma cerveja normal, digamos assim, que o pessoal... ah, tem uma outra forma de pedir: um balde. Voc锚 pede um balde e vem cinco cervejas de 500 ml em garrafa.

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um balde. A bucket.

Foster: Bucket of beers.

Alexia: 脡. E eu gosto da Original. A Original 茅 muito gostosa.

Foster: Mas, quero voltar para uma coisa. Geralmente quando voc锚 est谩 bebendo cerveja num bar, voc锚 n茫o pede uma cerveja para cada um, n茅? Voc锚 pede uma cerveja grande, que 茅 uma garrafa grande, geralmente de 600... o qu锚?

Alexia: 600 ml.

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600 ml. A 600ml beer, usually served and shared when several people at the table are drinking beer.

Foster: 600 ml. E todo mundo tem o seu pr贸prio copo e todo mundo vai compartilhando. E eu acho a cultura mais comunal, 茅 bem da fam铆lia mesmo.

Alexia: 脡 muito mais 'sharing', digamos assim!

Foster: Eu acho muito legal todo mundo conversando, batendo papo.

Alexia: 脡. E a铆, enfim, a gente n茫o fica s贸 na cerveja, n茅? Aqui tem as caipirinhas que a gente j谩 falou em outros 谩udios aqui, mas caipirinha tem a caipivodka, caipisak锚 e a caipirinha normal que 茅 com cacha莽a. E normalmente misturado com fruta.

Foster: T谩, ent茫o, caipirinha 茅 o qu锚?

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caipirinha. A Brazilian drink made with cacha莽a, sugar, and lime.

Alexia:cacha莽a com uma fruta e a莽煤car, normalmente.

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cacha莽a. A distilled spirit made from sugarcane juice

Foster: E muito gelo.

Alexia: Sim, muito gelo.

Foster: E a fruta normal seria? Lim茫o.

Alexia: Lim茫o. Sim.

Foster: A caipirinha original 茅 caipirinha com cacha莽a com lim茫o. Mas, tem variedade tamb茅m.

Alexia: Tem variedades. Eu amo caipisak锚 de lichia. Ou seja, caipirinha com sake de lichia. Lichia 茅 uma fruta muito gostosa.

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caipisak锚. A Caipirinha with sak锚 in place of cacha莽a.

Foster: Lichia 茅 uma fruta que a gente n茫o tem muito nos Estados Unidos. Existe, mas a gente tem muito.

Alexia: N茫o. E o que mais? A gente tamb茅m tem as doses pequenas de cacha莽a, que voc锚 pode pedir como se fosse 脿 tira-gosto, n茅? Ou voc锚 abre para come莽ar a beber ou voc锚 termina com aquilo.

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tira-gosto. An appetizer. Pallet cleanser. Aperitif.

Foster: 脡, mas pode ser uma coisa perigosa, n茅?

Alexia: 脡, o shot de cacha莽a 茅 muuuuito perigoso!

Foster: Ent茫o voc锚s falam shot, n茅?

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shot. Shot (of alcohol). Pronounced, /shot-chee./

Alexia: Sim.

Foster: E como 茅 que fala um coquetel? Fala um drink, n茅?

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um coquetel. A cocktail, a liquor drink.

Alexia: Um drink.

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Um drink. A cocktail, a liquor drink.

Foster: Ent茫o, se voc锚s chegam num bar ou num restaurante e pode pedir um vinho, uma cerveja - e tem v谩rios tipos de cerveja -, um drink, que o card谩pio vai ter, sei l谩 vinho tinto...

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um vinho. Wine. Vinho tinto 鈫 Red wine. Vinho branco 鈫 White wine.

Alexia: Espumante...

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Espumante. Sparkling wine, champagne.

Foster: Espumante.

Alexia: Aperol, que ele odeia champanhe e tudo.

Foster: 脡... mais alguma coisa?

Alexia: N茫o!

Foster: Qual 茅 o seu drink preferido?

Alexia: O meu drink preferido? 脡 o Aperol Spritz.

Foster: O Aperol Spritz. 脡 um horror! 脡 horr铆vel!

Alexia: 脡 muito gostoso! Italianos que estejam nos escutando: 茅 uma del铆cia, obrigado por essa inven莽茫o!

Foster: 脡 nojento!

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脡 nojento! It鈥檚 disgusting, it鈥檚 awful!

Alexia: 脡 muito bom.

Foster: T谩. Agora o meu drink favorito 茅 a cerveja.

Alexia: 脡 贸bvio.

Foster: 脡 chopp normal, chopp bem geladinho.

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chopp bem geladinho. I nice and cold draft beer

Alexia: Que 茅 horr铆vel! R谩!

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Que 茅 horr铆vel! It鈥檚 horrible!

Foster: T谩 bom, gente! 脡 domingo, ent茫o talvez depois do almo莽o a gente pode tomar um chopp, n茅, na praia?

Alexia: Eu vou tomar uma caipirinha!

Foster: 脫timo! Que beleza!

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Que beleza! What a delight! How great!

Alexia: Tchaaaau!

Foster: Tchau, tchau, gente, e bom domingo!